第518章 辣酱辣酱（1 / 2）

沸沸扬扬的青川村，沉浸在一片喜气洋洋之中。

见面甚至都不问吃的了，转而都是“辣椒摘了吗？”

这第一天，李志国他们生怕没经验，到时候摘太多烂掉了没法处理，所以看过一圈之后，通知摘辣椒的人家几乎都是一个村子一两户。

“阿生跟秋来家的可以摘了……放心慢慢来。”李志国也是第一回做这样的事情，不过他经常在外面转悠，对每家的辣椒心里都算是有数。

阿生跟秋来家，一听这个消息，走路都能原地起飞。

其余的人，都很是羡慕。

“要不然咱这样，我们就今天去他们家帮忙，轮到咱家了，就接着摘，这样也不需要太久免得耽搁时间呢……”

“热热闹闹的，以前只有分粮食的时候才这么开心。”

许多青川村的人，都往阿生家的辣椒地拥去。

干活什么的，他们都还是会的，再说摘辣椒又是什么力气活？

现在双抢已经结束了，该种的晚稻已经种好，自然可以喘一口气。

“那跟以前能一样吗？以前能吃一口饱饭就觉得什么都够了，这两年，吃饱饭倒是都没问题了，可是手头上也紧啊！这日子可是越过越好了！”

分田到户了，收的稻谷交了公购粮之后，剩下的都堆放在自己屋子里。

光是瞧着都觉得安心跟踏实，至少保证一大家子人，不需要担心吃不饱了。

如果口袋里再多几块钱花花，再好不过了！

辛苦？辛苦有收获又有什么好怕的呢！

“这可真的给钱啊？听说全部都买下来呢，会不会……太多了。”

也有些人担心这个，毕竟分量可真是不小。

李志国在附近几个村子，都是通知两三户先摘，也好让大家瞧瞧。

因为大家喜悦归喜悦，但总有人心里打鼓忐忑的。

他们倒不是怀疑明好他们骗人，可万一辣酱卖不出去，明好家也没钱给不是？

楚守仁跟大志几个，早早地也过来瞧着了。

这么多年，还是头一回看到这样的场景。要真的能成，以后村里人的日子也能好过不少。

“我也这把年纪了，没想到还能看到这。”

阿生跟秋来家的辣椒，因为村子里许多人帮忙，很快就挑了过来。

“来了来了！在这边过一次簸箕……”李志明跟齐芳等人早就等在那了。

辣椒从箩筐之中倒出来，去掉一些压烂的，还有不合格的，就可以过秤了。

李志明过秤，齐芳手里拿着一个小本，“我们先计数，等全部送到了又在说，家里留一个人下来盯着数也没问题。”

“我们信得过呢，这哪里需要看。”

“就是……”

辣椒从好几个方向运过来，李志明跟齐芳负责过秤计数，李秋芳宁凤霞则是带着人，一直忙着清洗，然后放在筛子上晾着。

也好在这里围着许多人，全部都是看热闹的。

这其中，大部分人家里都有辣椒呢。

红艳艳的，煞是喜人！

等到下午，李秋芳带着人开始加工，几乎都是用人工在切辣椒，空气之中弥漫着辛辣的气息。

“我这还是头一回觉得这辣椒这么香呢！谁能想到辣椒还能卖钱呢？这家家户户都种有的。”

“也是明好能耐，你瞧她嫁过来之后，过的是什么日子？天阔腿好了，新房子建起来了，这以后怕是咱这几个村，能比城里过得还好！”

莫名的，竟然有了一些信心是咋回事。

明好就跟一个陀螺一样四处转。

“明好，晾晒那边地方已经不够了！”

明好赶紧过去瞧，一边安排起来，“这样，先晾晒这一批，剩下的辣椒过秤之后现先倒在岩洞里面摊开，爷爷你那边带着人拼筛子，也不用那么精细，就用竹蔑一格一格拼成席子那么大一张！”

“明好，秋芳婶子那边说太慢了，如果再加人手的话砧板已经不够用了，咱那地方也有点小？”

毕竟洗干净的辣椒就很多呢。

明好一拍脑袋，赶紧说道：“没事，之前天阔做了两个专门压辣椒的机器，洗好也消毒过了，放在刚进岩洞的地方，现在就抬出来试试！”

压辣椒的机器，虽然也是人工操作，怎么的也比直接用刀切快了许多。

“两个人一台机器，一人往上铺辣椒，接着这么翻转两次，辣椒就成了一小段一小段的了！”明好跟大家说道。

其实操作特别简单，辣椒就变成了辣椒圈。

“这些铁片都是可以调节的，譬如可以细一些，就往这边拨……要什么样子的，就听我妈的！”

如果切成这样还不行，也就只能人工再加工一下，却也省了很多力气，所以也准备了砧板。

“明好，花生可以炒了吗？”

“明好”

四处都传来叫喊声，明好感