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第193日(5 / 5)

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迪评价,“这道菜比较辣,炒得焦香点更好吃,其他的反而算是太嫩了。不过也行,都是熟的,好吃。”

她评价完也没忘记把夸奖留在最后,要是一味批评,或只在开头夸奖,都容易让人伤心。

黑毛又不是专业的,这里也不是五星级厨师评级会,她没必要那么严格。

温迪说:“刚才我去做糯米粉了,有事,晚上我有空,教你颠勺怎么样?”

一顿好话连击,立马就把那句“豆腐太嫩”的评语给碾没了。

黑毛见过温迪颠勺,总觉得那技巧很难,没想到今天自己也有机会学,哪会拒绝?

于是,下午,黑毛终于没再赖着温迪让她陪自己下五子棋了。

温迪顿时无语,合着他也知道她是被缠得无奈才下棋的啊?

说来也是有趣,之前是她赖着叫他陪自己玩,等黑毛上手了,倒过来叫她陪着玩,她却又不乐意了。温迪也不明白自己这叫什么心态,游泳是她想游,泡温泉是她想泡,下象棋是她提议,可换到黑毛叫她一起玩,她又不乐意了。大概是她自己有毛病,天生人比较别扭,爱勉强别人却又不乐意被人勉强吧。

一言以蔽之,作。

……

晚上教颠勺教得不是很顺利。

一般来说,颠勺得配炒锅,就半圆形那种,倒过来盖地上就是古人所谓“天圆地方”大陆具象。可是温迪有铁箱,有石碗,有方盒带柄平底锅,就是没有这种半圆形的炒锅。颠勺是这么个情况,左手拿着炒锅,右手拿着半圆的勺子铲,右手用锅铲将菜往前推,同时左手将炒锅由下往前上方画半弧形,然后把菜往上朝靠着厨师自己的方向送一下。

温迪不用炒锅没问题啊,她可以用平底锅做到,也可以戴手套用石碗和铁箱做到。

可对于新手来说,这几样锅具都太不友好了,黑毛学了半天,总学不会。

“我觉得我不适合这个。”黑毛郁闷地说。

温迪不信。

她又教了好几回,还是失败,才不得不信。

“呃,怪道具,是锅的错。”温迪立马推锅给锅,“下回,我用炒锅教你。”

“我们没炒锅。”

“呃……”

温迪想说她家有。

又想想,这话可能不适合说。

她家有。

可他也许去不了她家。

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