第067日（1 / 2）

苇席真的好！

赞美苇席！

苇席是谁编的？真是她的恩人！

哎呀, 不是她自己编的吗？天啊, 她真是太厉害了吧？

温迪苏醒后, 由于舒爽地睡了一夜，便在心里赞美自己足足一个早上。

“啪啪啪……”夸爽了, 放下两个拿来的鸡蛋，以鼓掌结束。

她数了数，眼前也有八个鸡蛋了，再不利用一下好像有些可惜。于是温迪打了两个鸡蛋, 用筷子搅匀成金黄色的蛋液，再切莲藕和竹鼠肉做藕夹。这次只用了一只竹鼠的肉，剔除骨头后剁成肉末，再将莲藕切成大拇指粗的“片状”，准备好藕“片”后, 将这些藕片从中间切开, 底下不切断，保持能够打开的“藕夹”状态，接着取肉末填充，直到将所有藕夹全部填满。

最后，烧一锅热油, 把这些藕夹在蛋液里浸泡后, 丢进油锅里炸几分钟，取出复炸, 半个竹筒时后即可一个个出锅装入木盘里。

在她炸藕夹的时候, 黑毛已经起床了, 他拎着斧头出去转悠了一圈，掐着点回来，带回两棵原木，再院子外面劈好后送回柴房，这才上餐桌和她一起吃早餐。他边吃边问温迪，“那些花生为什么要剥壳？它们不是保持原样更容易保存吗？你把它们全部剥开，这不放几天就会坏？”

“哪还用放几天？”温迪接口道，“我今天就能用上它们。”

黑毛仔细想了想，露出恍然大悟的表情：“哦，你想腌花生？”

温迪失笑：“我腌花生干嘛，我又不是花生控，这么多花生全腌了吃，我不怕舌头麻了？”

不过黑毛倒是提醒她了，腌花生是蛮好吃，可惜她既缺少酱油，又不想吃太多。

“我吃完啦，先去做事，你吃完也过来帮我。”

温迪放下筷子，把昨天推进山洞里的木桶拖出来，放到院子里，然后里里外外地来回跑，搬出来一个个空箱子，然后开始干活。首先把木桶里的花生粒取一些装进一个木箱里，然后不断用双手把花生粒捧起来，夹在手心里搓，这样做是为了把包裹着花生仁的红色种皮与花生仁分开。等到把整个木箱里的花生粒全部都搓了一遍后，拿来铁丝筛斗，用筛斗筛去花生皮，然后将纯粹的花生仁倒进另一个空的木桶里。

在她坐下来开始干活后不久，黑毛就迅速吃完早餐来帮忙了。

两人各自坐在一边，闷不做声地做事，不断将干净的花生仁倒进木桶里。

直到把所有的花生粒全部去皮后，温迪让黑毛把这些花生仁倒进大石臼里，将它们全部碾碎，由于大石臼的容量不够，所以还是像搓花生皮时一样，一份一份来，每处理好一份，都要把碾碎的花生倒入之前装花生粒的木桶里。

这个工作只需要一个人就能干，当然是黑毛干。

温迪点燃山洞里的火灶，开始炖鱼汤，这是午餐。

把鱼处理好，煎熟两面后再加水煮，放姜片辣椒和花椒粒，盐是最后放。

在煮鱼的时间里，温迪跑去了树林。

她在树林里搜索，找到了一棵非常粗壮的参天大树，立马回去招呼黑毛来帮忙，叫他把这棵树砍掉，再将它扛回山洞。在院子外，黑毛按照温迪的要求，将树皮剥掉，把原木劈成一段段树桩子，树干根部最坚硬的部位留下，其余的堆到柴房里去。树桩被黑毛移到院子角落，方便温迪用它，又不会碍事。

她用刀在这个树桩里挖出一个方形，从下方进柴刀截断底部，稍微一挑，就从树桩里取出一个正方体的木头。温迪用砂岩石打磨这块方形木头，直到把它磨平整，同时它也比之前稍小了一点。同样，她将木桩里的方形格子边缘也打磨到光滑，至少从表面摸不出木刺。

接着，她在方格边缘切出一个倒三角形的通道，比方格底部高出一些，形成一个朝下的通道，温迪拿来一块干净的丝巾，折好铺在通道里，以过滤可能有的残渣。

做好通道，这个“压榨器”就已经完成了，不过，它与甘蔗用的“压榨器”是完全不同的构造，也是用来做完全不同的产品。

她扭头看黑毛，他还在碾花生，进程比较慢，但已经碾好了一木箱的花生碎。

那她这边可以继续下一步了。

温迪点燃两个深火坑，把木箱里的花生碎分成两半各自倒进两个铁箱里，干炒，火候控制在正常范围内，只保持三块木头的燃烧，快烧完了再加木头。温迪用一个炒勺两边转悠，不断地将两个铁箱里的花生碎均匀地翻炒，保持底部不糊锅，一直连轴转，等到花生渐渐焦香，叫来黑毛，用布包住手，把两个铁箱里炒香的花生碎倒进她新做的花生压榨器里。

“接下来怎么做？”黑毛问。

温迪没放他走，还拽着他的衣袖，黑毛一看就明白下一步还是自己干。

“这个你拿好。”温迪把之前磨好的方块给他，让他把这个大方块压回去。由于压榨器里已经放了一木箱的花生碎，所以要把方块放回方格里时，还有一多半浮在方格外面，底下都是紧紧排列