第五百三十二章 火锅底料（1 / 2）

“怎么突然问起这个?”李煜然假装咳嗽了一声，有些不自在地问道。

他又不认识白木苏，今天也是第一次见面，他哪知道他的心思。

“看来，你在书院里，很是风光啊！”唐可可看着李煜然意有所指地笑道。

不然，他都离开书院四年了 ，后来的学子还知道李煜然的大名。

这一点，还是让唐可可蛮好奇的。

“都是过去的事情了，没什么好聊的。很晚了，我先回房了，你也早点休息。”李煜然说完后，就起身不愿再给唐可可发问的机会，离开了她的房间。

唐可可愣愣地看着被关上的门，随后叹了口气。

李煜然是害羞了？还是真的不愿跟她提起以前？

好像两者都不是。

可能是纯粹的不想提起在书院的时光吧！

不管是风光过，还是被人崇拜过，都已经是过去了。

接下来，他们要面对的，才是人生中最艰难的时光。

李煜然参加秋闱，并不会一帆风顺的。

说来，他们离开宁古塔，也不知道远在京都的人发现没有。如果被发现了，肯定开始蠢蠢欲动了吧！

唐可可只要想起这些，内心深处带着焦灼。

确实 ，她现在要担心的事很多。

在力所能及的情况下，把火锅店筹备开起来，就尽早离开吧！

不牵累大哥大姐他们，才是他们现在最应该做的。

历经一个多月的装修和筹备，火锅店终于要开业了。

一切准备就绪，明日就是唐家火锅店开业的大喜日子。

唐可可则在厨房里，不慌不忙地亲自熬火锅底料，让唐青山在一边照看学习。

火锅底料是最重要 的一道工序，也是开火锅店的关键一步。

所以，这一次，熬制火锅底料，唐可可谁也没有教，只教了唐青山唐巧巧。

58种大料，八角、花椒、桂皮、小茴香、枸杞子、甘草等。

以大棒骨或者牛骨羊骨熬煮整整六个时辰，之后把58种大料放入一起，一边搅拌一边熬煮。整整八个时辰中火不间断地熬煮，汤汁和各种香料融入到一起，火锅底料就算是熬好了。

唐可可为了大家的喜好方便，火锅底料分别熬煮了两种口味：麻辣火锅底料，清油火锅底料。

各种香料的比例，火候的掌控，以及熬煮的时间，都是关键。

唐可可手把手地教会了唐青山后，这才回屋休息，准备第二天的火锅店开业。

天刚刚蒙蒙亮，唐可可就睁开了双眼。

洗漱好后，吃了早饭，之后跟着大家一起去了铺子。

推开门，焕然一新的火锅店展现在眼前。

明亮的设计风格，温馨的布置，清雅的装修……

桌与桌之间，有绿色的大盆栽隔断，不但能净化空气，更能给视觉上带来不同的愉悦感。

特质的桌子，有容纳两个人的小桌子，也有坐四个人，六个人，八个人的。

最引人注目的是，还有两间包厢，里面可以容纳十二个人。

大家看到唐记麻辣烫改名唐家火锅店，个个满脸的茫然和好奇，不知道火锅是什么。

在黄小婉和唐巧巧的热情解释和招揽下，大家带着好奇，进了火锅店。

今日开业大酬宾，点一份麻辣鲜香的火锅，只要半价。

抱着试试看的态度，大家打开菜单，开始点餐。

先是火锅汤底。

大多数人奢辣，点的是麻辣火锅汤底，带了小孩的点的是清油汤底。

之后是各种荤菜素菜，但因为看不到实物，只有图纸上的图样，大家还是能够点了自己喜欢的。

原先在麻辣烫帮工的林氏，吴氏，李氏 ，原以为铺子关门，就没有活做了。

在店里做了四年，虽然不舍离开，但还是满脸感激地走了。

哪知道 ，在家休息的一个多月里 ，不但工钱照发，新店开业了，还招揽了她们。

发了新衣裳，统一的服装，藏青色的衣裳后面，用金线绣了“唐记火锅店”五个醒目的大字。

还给她们涨了工钱，以前最开始是一人八文，后来涨到了十文。

这次姑娘直接给了十五文。

十五文啊！

这可是在村里独一份了，抵得上一个大老爷们在码头上扛包了。

林氏等人满脸的感恩，更是尽心尽力地把手里的活做的最好。

店里，香味四溢，鲜香扑鼻。

特制的小火炉上面，是特制的铜锅。

林氏等人把客人点的各种菜用盘子整齐地摆饭好后，送到了客人的桌子上。

唐青山黄小婉唐巧巧亲自出面示范，教大家把想吃的菜放进沸腾的汤底里，等熟了后，就可以捞出来吃……

大家被这新奇的吃饭吸引住了，满脸兴奋地开始动手。