第七十七章 灌汤小笼包和南瓜饼（1 / 2）

“大哥，是我看天色还早，就到周围走了走，你放心，我带着吴刚呢！”唐可可连忙上前，对着唐青山笑道。

对于一个能杀了野猪的吴刚，唐青山心里还是佩服的，但山上，不只有野猪好不好？

唐青山没好气地瞪了唐可可一眼：“你不要仗着吴刚身手好，就胆大妄为。山上到处都是危险，以后少上山 ，知道了吗？”

看到唐青山紧绷着脸，满脸不悦地叮嘱，唐可可连忙点头应道：“知道了，以后没有经得大哥同意，可可绝对不会带吴刚上山的。”

唐青山听到唐可可保证了，顿时松了口气，双眼瞟向了一边的吴刚。

吴刚看到唐青山看向自己，连忙低垂下头，满脸正色道：“没有你的同意，吴刚不走近山脚一步。”

唐青山这才满意地点了点头，率先往屋里走去。

唐可可看着唐青山的背影，暗中松了口气。

第二日，唐家小铺推出了新的吃食：灌汤小笼包、南瓜饼。

灌汤小笼包，最大的诀窍就是里面的馅料。

唐可可特意把一块五花肉和肉皮剁的细细的，加入十三鲜搅拌均匀，放了一个晚上，让肉馅充分和十三鲜融合。

每一个小笼包，唐可可亲自示范，大小一样，外形精致……

等小笼包出锅时，扑鼻的肉香传来，让人忍不住吞咽口水，晶莹剔透的面皮下就能看到汤汁裹着肥瘦相间的肉，更让人抵挡不住的诱惑。

南瓜秋季丰收，容易存放。

把南瓜煮熟捣烂，按比例混合碾碎的糯米粉揉匀，等发硬了把面团拿出来，挤压成圆形的饼状。倒油入大锅，油六分热后放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，两面变成金黄就可。

本来唐可可想在南瓜饼里面放入红糖的。

但她找遍了整个三阳镇，都没有看到红糖的影子。

只看到粗粝发黄的白糖，唐可可只能在南瓜饼快出锅时，撒了一把碾碎的白糖在南瓜饼表层。

金黄的南瓜饼，配上一粒粒的白糖，看起来有质感多了。

南瓜饼一出锅，唐可可就让每人都尝了一个。

喷香的油，软糯的口感，咬一口下来，感觉到舌尖都柔-软了起来。

不腻也不太甜，真的是香甜可口。

两种新的吃食推出来，铺子里迎来了食客的热烈欢迎。

他们不但吃的肚子溜圆，临走还打包带走。

不到午时，准备的小笼包和南瓜饼抢购一空。

后来听闻出了新吃食却被卖光的食客，忍不住抱怨，叮嘱明日一定要多做点……

等其他的吃食卖光，午时刚过。

唐青山和唐巧巧觉得有些可惜，早知道今日有这么多的食客，就应该多做点吃的卖。

“大哥，大姐，今天铺子里生意好，是因为他们听到铺子里有灌汤小笼包和南瓜饼。他们来晚了没有吃到，才买了其他的果腹。明日我们多准备灌汤小笼包和南瓜饼吧！像花卷馒头之类的，明日开始减量。”唐可可在一边笑着道。

“为什么要减量？每次都卖光的啊！”唐巧巧在一边满脸不解地问道。

唐青山倒是若有所思地看着唐可可 ，一副等着她继续说下去的表情。

“大姐，如果让你选择，馒头花卷，灌汤小笼包和南瓜饼，你会选择哪个？”唐可可看着唐巧巧开口问道。

“这……”唐巧巧脸上露出了一个迟疑的表情，“灌汤小笼包南瓜饼贵啊！如果是我，肯定选馒头和花卷。”

唐青山的脸上露出了一丝了悟。

“如果你不要顾及口袋里的钱，大姐你会选哪样？”唐可可耐心地继续问道。

“如果不去想价钱的话，那当然是灌汤小笼包南瓜饼了……”唐巧巧说完 ，顿时恍然大悟，“是啊！凡是来我们铺子吃东西的人，不管是学子还是过路的客人，口袋里都是有钱的，他们才不会在乎贵那一文两文的，只要好吃就行。”

唐可可看到唐青山唐巧巧都明白过来，嘴角噙着一抹微笑，站在一边看着他们。

“那明日开始，就多做灌汤小笼包和南瓜饼。”唐青山也做出了决定。

晚娘和吴刚已经把铺子收拾好，几人匆匆填饱了肚子，就往镇上走去。

按照之前商量好的，唐青山和吴刚去买石灰，今日就开始粉刷墙。

铺子里的食材有唐巧巧，唐可可唐青河和晚娘一起去买。

把需要的食材都买回来后，放在镇上房子的厨房里，用锁锁好。

现在天气越来越冷，置办的食材放两天也没事。

而且，唐青山和吴刚粉刷墙要到晚上，等他们走后，把门锁好，第二日一早就过来。

也不怕小偷摸到这里来，偷菜啊偷肉啊什么的。

看到唐青山和吴刚已经买好了石灰，准备粉刷了。

唐巧巧唐可可和他们打了声招呼，带着唐青河晚娘携伴回村。