第五百四十八章 练习纸包鱼(1 / 2)
此时,楚轩已经在了后厨。
在他面前,是各种调料和一条龙利鱼。
这条龙利鱼没有死,但脱了水的它,非常的懵逼。
我是谁?
我在哪儿?
我要干嘛?
楚轩盯着这条懵逼的鱼,手中菜刀一插插在案板上,便是伸出了罪恶的手掌。
轻轻甩动了一下尾巴,那条龙利鱼刚反应过来,便是看到一只巨大的大手朝自己抓来,一下子就扼住了自己命运的喉咙。
龙利鱼整条鱼都愤怒了,尾巴不断的摇摆着,溅的哪里都是水花。
特么的,老子可是鱼中霸主!
莫挨老子!
龙利鱼在内心不断的嘶吼着,可是,它的劲儿再大,却大不过楚轩那充满灵力的手掌。
瞧得挣扎无果,那龙利鱼张牙舞爪的对着楚轩便是想撕咬而去。
砰!
可是—
它还没咬到楚轩,迎面就是一口锅。
咚
锅拍到脑壳上,龙利鱼整条鱼再度懵逼,最后抽搐了两下,便是再也不动弹了。
瞧得晕倒的龙利鱼,楚轩沉吟了起来,开始回想纸包鱼的烹饪方法。
这纸包鱼是融合了烤肉和烤鱼的特色,产生出来的新型吃法,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
而且,口味也有了极大的改变,比如招牌蒜香,噬人泡椒,酸辣浓香,椒麻等等五种口味可供选择,让酸、甜、鲜、辣、麻,这五种味道在调和之间,让鱼肉变换出新奇的味觉体验。
这纸包鱼虽然味道奇香,但难点就在于,烹饪这条鱼所需要的配料实在是太多了,多到高达二十多种。
而且,还必须得把这些配料调制成一种特别和谐的状态,不然的话,就会导致味道失衡,影响使用者的口感。
瞧得系统给予自己回答了纸包鱼的介绍和烹煮方法之后,楚轩手中名刀出现,最后对着龙利鱼一刀滑落而去。
刀的速度极极,让龙利鱼连丝毫的挣扎都没有,便是彻底不动弹了。
清理完鱼的内脏之后,楚轩拿出一张白纸。
这白纸也不是特殊的东西,而是一种叫万纹纸的特殊纸张。
这种纸张,是烹煮菜品的一种材料,乃是用相当于五品涅盘境武者的玄牛内肠经过压缩打造而成。
对于封闭食材,有着特殊的作用。
甚至,一道成品的菜品,在这万纹纸的包裹下,可以达到数年不腐烂。
把这条刚死的龙利鱼用盐巴,胡椒等东西涂抹均匀,楚轩将其放入了融魂碗中。
随着厨艺的增长,楚轩越来越觉得这融魂碗的功用比较大了。
保温,还能够较短的让鱼腌制完成。
简直就是碗中的战斗机。
腌制着龙利鱼,楚轩也没闲着,而是抓紧时间切别的配菜。
一道纸包鱼,龙利鱼如果是灵魂,那么,其他的配菜就犹如骨骼和血肉。
像楚轩前世吃烤鱼的时候,对于那些配菜也是颇为钟爱的。
成功的烤鱼,永远都会有配菜,而且还是非常好吃的配菜。
此次由于只是楚轩练习的厨艺,所以并未拿出灵气蔬菜,只是用的普通的蔬菜来烹饪。
但不的不说,这普通的蔬菜,也能够成为一道菜品的亮点。
将各类青菜切碎,楚轩又把橙汁和橙皮磨成碎末,又将大蒜,酒,油等等全部切成成品,而此时,那鱼也已经腌制的刚刚好。
“这里没有烤箱,看来只能够用神圣至尊火来做一个简易的烤箱了。”
这道菜品所需要的烹饪方法有两种,分别是蒸和烤,而且,在蒸鱼的时候,必须得把纸卷起来,将这龙利鱼排松松的包裹好,而且还必须得留一些空气进入里面。
只有这样,才能够保持最佳口感,也容易使食材蒸熟。
想到这里,楚轩把配菜放入纸中,将平铺的纸张开始卷起,然后放入了龙凤锅中。
屈指一弹,神圣至尊火包裹在锅的四周,让整个厨房都带着一种炽热的温度。
这些火焰在楚轩的操控下,并没有触及到这纸张,只是用余温来蒸着。
水蒸气顺着万纹纸开始朝四周蔓延而开,夹杂着各类配菜的气息,让这里的厨房有一种特殊的味道。
“这样就可以了吧?”
楚轩耐心的等待着这鱼蒸熟,然后便是开始下一步烤制。
可是,理想是丰满的,现实却是骨干的。
不过,还未等他展开笑意,那鱼突然传来了一阵糊味。
这很明显是整糊的味道。
“看来失败了。”
楚轩将万纹纸打开,里面的鱼肉虽然蒸的很烂,但却不是他想要的结果。
叹了口气,楚轩并没有丝毫的挫败感。
这系统给予的菜品,
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