第四百七十四章 完成（1 / 2）

厨台上，楚轩和柳战峰两人彼此遥遥而立，皆是烹饪着自己面前的红烧肉。

两股味道不断交织，最后朝四周传荡而开。

“加油啊，楚老板！”

“柳老板加油！”

不少人按耐不住自己的情绪，竟然都纷纷呐喊了起来。

只见柳战峰拿着炒勺不断翻炒着，每一块肉被糖汁沾染，配合着那融化在油中的香料，逐渐变成了醉人的酒红色。

似乎瞧得差不多了，柳战峰将水淹没鹿肉，然后陡然将火调到最大，开始烹煮了起来。

柳战峰的美食已经烹饪到最后步骤，等到大火煮开之后，再用小火煮半个时辰即可。

反观楚轩，现在正在煸炒香料。

他所选用的香料，是系统给予的至尊香料包。

这种香料融合了整个大陆中比较名贵的食材，所以非常好用。

将香料包撒入锅中，楚轩将肉块放进煸炒。

只见没过多久，一滴滴油汁从肉中流出，肉块也逐渐成为焦黄。

他把煸出的油倒掉，重新加入了少许的食用油。

等到油温逐渐升高后，楚轩加入白砂糖。

嗤嗤！

白色的砂糖在锅中逐渐融化，尔后逐渐化为枣红色，糖色的气泡在锅中不断由小变大，让人嗅着空气都带着一些甜甜的感觉。

看到糖已经炒的刚好合适。

楚轩迅速关火，尔后拿起沸腾的灵泉水，倒入了锅中。

在烹饪红烧肉时，倒入沸腾的灵泉水是关键一步。

因为这糖色是焦糖的味道，会让红烧肉在香中又带着一些微微的焦糖味。

以此来增加口感。

紧接着楚轩继续倒入已经煮好的肉，又放入了一些从魔厨那边拿来的茶叶。

“这层出不穷的步骤，自然传来众人的一阵惊呼。

“你输定了！”

在一旁的柳战峰关火收汁，尔后一拍冰海灵锅，那红烧肉块顿时叠入盘中。

就连就柳战锋利都没想到，他这一次的状态竟然如此之好。

无论是火候掌控程度，还是操作，都是完美的融合在了这道红烧肉中。

所有人也都看着柳战峰盘中的那道白色瓷盘。

瓷盘上，十几块被煮成枣红色的肉按照顺序摆放在上面，仿佛一块块迷你砖块似的，通体散发着浓浓的香味。

在红烧肉下，几片充满灵气的菜叶垫在其中，不仅让摆盘精美。

同时，这些灵菜叶还能让红烧肉中的腻感大幅度降低。

柳战峰端着这道红烧肉菜品朝太虚子走去。

其他人也都是注视着这个中年人。

空气之中的那种剑拔弩张的气氛，也是一点点重新汇聚起来。

“太虚子会长，在下已经将这一道红烧肉烹煮完成。”

柳战峰如此朝前走了四五步，然后停了下来，他的脸上带着一抹自信，和不屑一顾。

“嗯，眼下楚老板还在烹煮菜品，所以，在等一会。”

太虚子沉吟了片刻，然后屈指一弹，一道灵力瞬间将这道菜品给封存了起来。

此时，楚轩的红烧肉也已经到了最后阶段。

他将炒锅中的火焰燃烧成为了大火，然后又拿出了一些冰糖。

“楚老板这是干什么，刚才已经炒了糖色了啊。”

“是啊，这第二次放糖？谁都知道，红烧肉最忌讳的就是一个腻字，而眼下却……”

“楚老板到底会不会烹煮菜品啊。”

看到楚轩重新拿出冰糖，很多人纷纷开口议论了起来。

两次放置糖，楚老板是在搞啥？

眉毛一皱，林天圣沉声说道。

“我也不清楚，不过，楚老板之所以这么做，应该是有他的用意吧。”

朱冥想了想，道。

此时，楚轩锅中经过放置冰糖，那酒红色的汤汁也逐渐粘稠起来。

汁浓味香，在加上香葱段的摆放，让这一整盘红绕肉在简单之下，又不失去美感！

功能性菜品，灵力红烧肉，完成！

楚轩同样端着这盘红烧肉，瞥了柳战峰一眼，缓缓道：

“我的也烹饪完成了。”

将红烧肉放在桌上，浓浓的香味飘散在四周，那红扑扑，亮晶晶的肉块，仿佛是在勾引着众人的食欲一般。

“经过我们研究决定，这一次我们采用观众加大会评审来完成对这两道菜品的品尝，一方面，民众所喜欢的菜品，同样也是一名厨师要奋斗一生所需要做的。”

太虚子站起身，所说的话让底下的民众都是流露出了惊喜之色。

民众评分，那岂不是说这两位大厨的菜品，能够让他们也品尝到了？

想到这里，许多人都开始跃跃欲试了起来。

那弥漫在空气中菜品的香味，在烹煮的过程中，就让他们有些难以忍