第450章 垮炖鳙鱼?养伤（2 / 2）

安安静静的钓鱼，对她并不是件难事。

池塘里养着不少鱼，本来要喂鱼食，因黎洛棠要钓鱼，如是就没喂。

饿着肚子的鱼，才容易咬钩。

钓了没一会，第一条鱼就上钩了。

“是鲫鱼，鲫鱼熬汤好喝。”黎洛棠安排中午的菜肴。

第二条上钩的是条草鱼，黎洛棠说道：“草鱼可红烧。”

接着黎洛棠又钓上一条花鲢鱼，“这池塘养的鱼种类挺多，也挺杂的。”

花鲢鱼又叫鳙鱼、胖头鱼、黑鲢鱼。

第四条又是一条鲫鱼，黎洛棠把它放回池塘里去了。

有一条鲫鱼熬汤就够了。

黎洛棠钓上了一条黑鱼，“这鱼好，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，煮给五哥吃。”

有四条鱼，够中午吃了，黎洛棠就没再钓，让仆从把鱼拿去灶房。

鲫鱼熬汤、草鱼红烧，黑鱼剁成茸，放进粥里，给沈君玉吃。

黎洛棠最期待的则是垮炖鳙鱼，鳙鱼用煸炒了干料的猪油炸成两面焦，再放白酒烹一下。

加进没过鱼块的开水，大火烧开，用中火炖，炖到汤汁粘稠盛出来，撒上辣椒段、葱花即可。

打开盖碗，一股鲜美的香味散开，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。

其香已让人口舌生津，迫不及待的想要去品尝。

夹一肉质细嫩的鱼块，咬下去，嫩、爽、滑。

上官姗姗微眯着眼，“这味道当真是妙不可言。”