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第432章 锅贴鸡片?疯女人(2 / 2)

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人换上干净衣裙,打开门,“主子。”

黎洛棠进房,刚把疯女人弄醒。

疯女人就发出刺耳的尖叫,双手还乱挥。

“你怎么会认识小孟尝田仕奇的?”黎洛棠问道。

疯女人拍着巴掌唱道:“小孟尝啊小孟尝,做双鞋送情郎,情郎欢喜,亲亲我,嘻嘻嘻,亲亲我。”

“田仕奇是我的义兄。”黎洛棠又道。

“小孟尝啊小孟尝,你在哪里呀?我找不到你。”疯女人哇哇的干嚎。

“主子,是不是请个大夫来给她治治?”鸣翠提议道。

“嗯,请个大夫来看看也好。”黎洛棠说道。

“饿,馒头,我要吃馒头。”疯女人喊道。

这么一折腾,已是午时正了。

“吃过午饭,再去请大夫。”黎洛棠在条件允许下,绝对按时吃一日三餐。

有疯女人在,也不好出门去酒楼,就点了客栈的例菜。

客栈厨子的厨艺也不错,做了一道他自创的菜:锅贴鸡片。

锅贴是一种烹饪方法,锅贴鸡片是将鸡脯肉切成片,用酱油、姜葱、绍酒浸渍一刻钟。

猪肥膘肉切成和鸡脯肉一样大小一样厚度的片,搌尽油,拿蛋清淀粉抹匀,一半铺上笋片,一半铺上火腿片。

再把鸡脯肉抹上蛋清、淀粉,放到笋片、火腿片上。

锅贴鸡片端上来时,配有糖醋生菜、葱酱味碟。

猪肥膘肉的油已煎出,鸡脯肉被热油浇得呈金黄色。

卖相是非常好的,味道也如伙计说的,鲜、嫩、酥、香。

只是黎洛棠就吃了两块,其他的就被疯女人给抢去了。

疯女人把一碟菜都端到她面前,两只手抓起菜,就往嘴里塞。

脏兮兮的,让黎洛棠再难下筷。

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