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第38章 片儿川(1 / 2)

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“琴剑刘三文。”有人看到那柄剑,认出了老人,把他的名号喊了出来。

“刘三文是血魁楼的杀手。”任逾歌低声道。

血魁楼是江湖上有名的杀手组织,杀手的等级分为甲乙丙丁,这刘三文是乙级杀手。

“菜都要吃完了,蛋皮鱼卷和香菇菜心也不知道啥时才能送上来?”黎洛棠才不管什么血魁楼杀手,江湖上这些门派的事,她听家人说过,可她并不在意,她惦记着还没上的那两道菜。

“打成这样,伙计可不敢送菜上来。”任逾歌淡笑道。

黎洛棠忿忿地掏出荷包里的肉脯,泄愤一般地咬了一口。

赛西施安抚她道:“黎姐姐,以后还是别出来吃了,我煮给你吃吧。”

“那样你太辛苦了,而且只有多去品尝其他人的菜,才能博采众长,煮出色香味俱佳的菜来,闭门造车可不行。”黎洛棠郑重地道。

“你黎姐姐说的对。”任逾歌附和道。

“噢”赛西施乖巧地点头。

在他们的交谈中,虬髯中年人已被刘三文刺伤;少妇已退出战圈,在一旁掠阵,以防有人出手相助那中年人。

拼杀良久,虬髯中年人露出一个破绽,这刘三文抓到,长剑一削,虬髯中年人身首异处;他重重地倒下了,血流了一地。

少妇上前将虬髯中年人的头提出来,掏出一块包布将那个血淋淋的头颅包了起来,和刘三文破窗而出,向着远方疾掠而去。

地上躺着一具没头的尸体,那怕在座的都是江湖中人,习惯了刀口舔血,可也受不了这个。

有人拍着桌子喊道:“伙计,结账。”

两个伙计互相搀扶着,战战兢兢地上来了,他们其实不想上来的,是掌柜逼着他们上来的;看到地上的尸体,他们吓得扑通一下,跪下了。

二楼的客人都结账离开,虽然店家不愿意,可又不敢拦。那具尸体,没有人去动他,只能由店家报官收殓。

黎洛棠还带走了蛋皮鱼卷,“施施,晚上热了当宵夜。”

“好。”赛西施没有异议。

三人回到客栈,鲁大牛已烧好了热水,三人分别沐浴更衣。等到亥时初,赛西施去把蛋皮鱼卷放蒸笼里,又起锅煮了花生芽汤。

蛋皮鱼卷是用剥了皮、剔了骨的青鱼和肥猪肉,以及蛋皮做成的,黄、白、黑交错,外形鲜艳美观。

虽然重新热过,味道比刚煮出来有点差别,这个别的人或许吃不出来,可任逾哥、黎洛棠和赛西施的舌头,都厉害的很,一点点细微的差别,她们都能尝得出来。

黎洛棠蹙眉道:“稍微咸了点。”

“肉蒸过头,有些老。”任逾歌说道。

“油渗了出来,蛋皮吃了有点腻。”赛西施说道。

黎洛棠喝了口汤,“这花生芽汤清爽可口。”

任逾歌也道:“这汤咸淡适中,不油腻还很鲜美。”

得到两人的称赞,赛西施笑弯了双眼。

吃完宵夜,黎洛棠拉着赛西施在院子里散步,消了食,两人洗漱回房。黎洛棠盘腿打坐,运功一周天,平复后,上床睡觉。

第二天的早餐,他们吃得是片儿川。在伙计的指点下,找到了卖片儿川的店。

黎洛棠和赛西施跟店主央求了许久,终于进了人家的后厨,见厨子站在一口大锅前,锅里烧着水,冒着热气。

厨子把潮面下进沸水中,煮至半熟捞出,过凉水。炒锅中放油烧热,倒进肉片,炒熟后捞出,底油留在锅内,放下入酸菜和笋片炒。倒进一勺骨头汤,加盐、酱油搅拌均匀,大火煮至沸腾,小火炖一会,把酸菜和笋片的味给炖出来。

接着下入面条,煮至再次沸腾后,放胡椒粉调物;将面条、汤、酸菜和笋片一起舀进大碗中,在上面盖上肉片和青翠的小葱。一碗鲜美美可口的片儿川就煮好了,跑堂的端到外面给客人享用。

吃面前,黎洛棠先闻味,“好诱人的香味啊!”让人垂涎三尺。

赛西施吃了一筷子面,“劲道十足。”

“这汤里溶进了笋干的清新与肉片鲜美,回味无穷。”黎洛棠喝了口汤,眯着眼道。

三人用完早餐后,黎洛棠和赛西施去逛街,任逾歌要去神厨门递名帖拜会,他是代表妙膳大师前来的;他还得帮赛西施报名,参加美食大赛。

东街是商铺林立的繁华集市,沿街的摊贩难以计数。西街是鳞次栉比的酒楼茶肆,在街尾的深处,有十数间勾栏瓦舍、秦楼楚馆,一到晚上,红灯高悬,车来人往,比白天还要热闹。

“冰糖葫芦,又甜又酸的冰糖葫芦,吃一口甜滋滋,吃两口美滋滋。”一个清脆的声音吆喝着。

“施施,想不想吃冰糖葫芦?”黎洛棠问道。

“天气热了,冰糖易融,黏黏的,山楂也不新鲜,里面已空絮了,不好吃。”赛西施劝道。

“对哦,那不吃冰糖葫芦,我们吃别的。”黎洛棠拉着赛西施往前走。

卖吃

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