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第32章 叫花鸡(2 / 2)

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“没关系,美食就应该和大家一起分享,我还知道很多菜谱,只是我不会做,我告诉你,你做给我吃,好不好?”黎洛棠笑问道。

“好。”赛西施笑着点头。

黎洛棠跟赛西施说了两个菜谱,衣靖等人就把地阴门的余孽解决了。继续前行,午时初,黎洛棠就嚷着饿了。如是一行人停在路边,让赛西施准备午饭。

“施施,用荷叶把鸡包起来,再裹几层泥浆,再丢进柴火堆里,将鸡煨熟。”黎洛棠指挥赛西施。

田仕奇皱眉,“糖糖,这么弄出来能吃吗?”

“田大哥,你可以不吃的。”黎洛棠狡黠地笑道。

任逾歌笑问道:“糖糖,你这叫花鸡可是仿照‘八珍’之一的‘炮豚’?”

黎洛棠竖起大拇指,“还是小任哥博学多才一些。”

“惭愧,惭愧,我一个厨子,只知道用乳猪做炮豚,却从没想过,鸡也能这么做。”任逾歌谦虚地道。

“听你这么说,这鸡,我必须得尝尝。”田仕奇笑道。

鸡在柴火堆里煨着,赛西施趁这个时间煮饭,任逾歌则动手炒了酸椒火腿,煮了个香菇汤。

时间差不多了,把泥团从柴火堆里扒出来,黎洛棠用小锤子将泥团敲破;泥团一敲破,香气就飘了出来。田仕奇吸了口气,道:“光闻这香味,就知道这鸡好吃,只是为什么要叫叫花鸡?”

“这菜还有一个名,叫富贵鸡,是不是感觉好些了?”黎洛棠笑问道。

“的确好多了。”田仕奇笑道。

把荷叶揭开,露出了色泽金黄橙亮的鸡,香味更加浓郁了,赛西施用小银刀将鸡分开,大家开吃,鸡肉鲜嫩酥软,美味可口。

“吃了这鸡肉,给个神仙也不做。”田仕奇哈哈笑道。

任逾歌考虑的是别的,“这道菜放妙膳馆卖,应该会食客如云吧。”

“那就放妙膳馆卖啊。”黎洛棠笑道。

任逾歌笑,“糖糖,谢谢你。”

“没什么,小事一桩。”黎洛棠已决定把现代一些美食做法告诉赛西施,这样不仅她有口福,说不定还能帮助赛西施赢得美食大赛。

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