沙雕仙厨的美食修真日常 第6节（2 / 3）

的复杂，这个所谓的粉丝竟然就是斗味真人自己？！

自己吹自己彩虹屁可还行？！

绵长的饥饿感升起，姜瑶瑶顾不上研究玉简，将菜刀从石头上□□，从乌骨鸡后门的地方清理掉里面的内脏，刀背敲断大骨，以便于更好地折叠。

其实荷叶叫花鸡的做法各地不同，姜瑶瑶最喜欢的还是糯米饭荷叶鸡。

散养的三黄鸡挑选肉质细嫩，谷物喂养的，去毛去内脏后，用独家秘制的酱汁腌制入味。在肚子里塞入各种鲜味食材，常见的比如腊肉、蘑菇、豌豆、糯米、瑶柱等，用牙签封住后面，确保里面的东西不会露出来。

外面裹上新鲜采摘的荷叶，筛的细细的黄泥加入陈年的花雕酒制成泥浆，均匀涂抹在荷叶外面。在地上挖一个一尺见方的坑，将泥团放入，架起柴火烧足四个小时。

敲开泥团的时候，酒香、荷叶香铺面而来，偏偏鸡肚子里的食材味道被牢牢锁住，划开肚子的时候，油脂流下，风味格外肥美。

糯米饭浸润了荷香、酒香、酱香、食材的香味以及三黄鸡本身的油脂香味，口感丰厚，就连隔壁直播间以自律著称的减肥主播都忍不住干了三碗饭。

现在没有这么好的条件，姜瑶瑶只能退而求其次，用另一种做法，不拔毛，直接将河边黄泥抹在乌骨鸡上。

这样做出来的叫花鸡也别有一番滋味。不过做的时候，有两个关键步骤一定要做到位，一个是抹黄泥一定要涂到鸡毛根部，这样是敲开泥壳时，鸡毛才会顺着黄泥脱落。

另一个就是黄泥尽量抹均匀，防止鸡肉受热不均，做出来的叫花鸡有的地方鸡肉柴掉，而有的地方还没有熟。

一个时辰后，姜瑶瑶熄灭火堆，用棍子掏出里面的黄泥团，梆梆敲打，有黑烟散开。

一般来讲，煨叫花鸡最好的时间是两个时辰，也就是四个小时，这样煨出来的叫花鸡骨酥肉烂，只需用牙齿轻轻一抿，骨肉分离。

可是她实在太饿了，能忍一个时辰已经是极限。

随着敲打，黑色的鸡毛随着黄泥脱落，露出黑色的鸡肉，热气混合清香肉香铺面而来。

好香！

姜瑶瑶的肚子瞬间叫的快要抽搐，顾不上烫赶紧拔了一只鸡腿塞进嘴里，“嘶~好烫，这鸡肉竟然如此嫩滑。”竟然比上辈子用各种技法和调料加工出来的叫花鸡还要好吃。

尤其是那一丝丝稀薄的灵气带来的前所未有的饱腹感，简直幸福得想原地来几个三百六十度的转圈圈。

姜瑶瑶看乌骨鸡的眼神充满了炙热，这是厨师见到绝佳食材才有眼神。

一只净重足有八斤的乌骨鸡就这样被姜瑶瑶吞下去，地上只留了一地鸡毛和鸡骨头。

吃饱喝足躺着休息，姜瑶瑶顺手将地上的骨头拼拼凑凑，竟然凭借着刚才吃鸡的记忆将乌骨鸡的骨架完整的还原出来。

“你好，请问你有没有看到一只……”贺青的声音戛然而止，看着地上完整的龙骨鸡骨架，一脸懵逼。

鸡头那独有的红色鸟喙是如此熟悉，两个时辰前他还被这鸟喙啄过。

姜瑶瑶见对方一脸雷劈的模样有种不好的预感，这鸡不会是他的吧。果然，贺青接下来的话证实了她的猜想。

姜瑶瑶赶紧点头，吃了人家的鸡怪不好意思的，可当时要是不杀这鸡，死的就是她了。

贺青指着地上的鸡骨头，“这鸡骨头我带走了？”

云台上，云坤真人和勾玄真人都听到了贺青的传音，“师父，鸡找到了。”

云坤真人松了一口气，妖兽变异少，这只变异龙骨鸡可是他费了老大功夫才得到的，趁着这次登仙会，正好给家族子侄送过去结契。

没过多久，贺青风尘仆仆地从门中天地出来，云坤真人见他神色莫名，正准备询问鸡的下落，就看到玉桌上多了一副完整的近乎完美的鸡骨头。

“咳！”勾玄真人被瓜子呛了个正着，莫名心虚。曾几何时，他也干过这么无聊的事情，那只完整的龙骨鸡骨头就被埋在他洞府外的聚灵树下。

不得不说，味道还不错。

“鸡呢？”云坤真人颤抖着问，看着桌上的鸡骨头眼前发黑。

想当初为了找到一只品相上好的龙骨鸡，他几乎五年时间都在外面搜罗，好不容易找到两只，其中一只神秘失踪，就剩这最后一只。

现在可好，连这一只也没了。

另一边，姜瑶瑶总算走出了石林，打开了另一扇门。

门后的世界漆黑一片，安静地诡异。四周生长着四五颗一米左右的植株，上面布满细小的亮点，一阵阴风吹来，这些细小的亮点飞起，散落在空中，成了这个世界唯一的光源。

这感觉莫名熟悉，不就是山寨版的恐怖密室逃脱么，姜·密室游戏黑洞·看鬼片不带怕的·瑶瑶呵呵两声。

借着隐约的亮光，姜瑶瑶放眼望去，一座座凸起的小山包连绵成片，突然响起“哇——哇——”的叫声，一群灵鸦飞起。

这音效