九零小后妈 第56节(3 / 3)
感品质甩何记一条街,那也难怪,段井富以前毕竟是白天鹅的主厨,这酸菜鱼他研制改良了好长时间,就是叶秋秋,也没把握做出比这口感更好的一盆鱼出来。
她笑:“段师傅,你不会就是让我来尝你的菜吧?口味绝了,肯定能在花城打响。”
得到了肯定,段井富自豪,为了这盆酸菜鱼,他试了上百条鱼,那口味当然独特了。
“现在就是为在哪开店拿不定主意。”
罗时芳说段井富想租下她们俩一起买的那两套门面,打通了做一间大的酸菜鱼馆,好好装修一下,也设计个招牌,像一招鲜一样做品牌。
罗时芳已经答应租给她,怕叶秋秋以后要在那边开分店,先过来问问。
“没问题呀,段师傅想租,当然优先租给你。”
叶秋秋暂时没有开分店的打算,二中对面的那处门面,本来就是买来投资的商铺,当下就租给段井富,签了五年合同。
段井富高兴的拿着租房合同,安排小徒弟跑注册,叶秋秋又把朱老板介绍给她,段井富想让叶秋秋给他出装修图纸,一招鲜的装修太有特色了,给食客印象深刻。
“叶老板,我肯定付你设计的费用。”
费用都是小事,叶秋秋想把前世的技能拾起来,她上辈子去国外进修的时候,国外的建筑师,都是室内外一起设计,她学到了很多。
“行,那我先设计个方案,一个星期内交初稿给你。”
叶秋秋白天上课,晚上画设计稿,二中对面的门面要打通,一楼的店面非常宽敞,她设计的颇具古典风格,段井富说这次装修预算比较足,叶秋秋就给靠墙的两边都设计成半敞开的卡座,木质靠椅,软包的沙发坐垫,非常的舒适。
段师傅说他主打的就是新鲜,酸菜鱼的鱼片每天现做,整个后厨设计成明堂,这样客人能看到水箱里一条活蹦乱跳的活鱼从捞起来到上桌的过程。
二楼也同样是卡座,还有两个包间,顺便帮段师傅设计了标识,一条从浪花里跃起的大鱼,配色是顾冬设计的,蓝色的海洋白色浪花,鱼鳞上泛着金色的鳞光,标致的设计简约大方,辨识度又高,保管客人看一眼就能记住。
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