第48节(2 / 3)
到灶前坐下,细细的在手上涂上一层蛤蜊油,举的高高的给秦猫看,见她满意的露出酒窝,他的唇角亦勾出笑涡。
秦猫掀开锅盖,看锅内翻滚着气泡的骨头汤已熬成浓白色,先盛出三碗汤,夹上带肉的筒骨,撒了点盐、葱花端给他们,剩下的盛到陶锅里,放到蜂窝炉上小火继续熬着。
三人目不转睛的盯着面前隔板上的骨头汤,蓝色花边的敞口大碗里,浓稠乳白的骨头汤表面结出一层奶皮,漂浮着黄色油星的奶皮上,点缀着几粒碧绿的葱花,白绿黄三色对比鲜明。
碗边竖着的脆骨圆筒骨上,挂着要掉不掉的肉条和透明淡黄的肉筋,让人好想一口咬掉这条筋,感受着那软糯弹牙的口感在嘴里跳动着的美妙享受。
更何况这浓郁厚重的肉香味,还顺着袅袅升起的热气往人的鼻孔里钻,闻着这股香味,他们不自觉的喉头滚动着。
小鱼已经包不住满嘴的口水,心急的嘟着粉嫩的小嘴去吹骨头汤。
丁酉帮两个小家伙把袖子卷起,去外面拧了条毛巾把四只脏兮兮的小手擦干净,才捞出筒骨沥干汤汁分给他们。
大鱼还能控制,秀气小口的啃着,小鱼“啊呜”一声埋头扑在筒骨上,再抬头时,半边脸上都是油,鼓起的油汪汪的小嘴边,还挂着半条滴着汤汁的肉,肉乎乎的脸颊蠕动的飞快,肉条转瞬消失在他小嘴里。
因汤熬的久,再加上柴火锅受热面积大,筒骨上的肉大部分都熬化进了汤汁,剩余的肉吸满了肉汁入口即化,哪怕是小孩子也能牙齿不用力,轻松的吞咽下去,秦猫怕他们吃多了肉晚上吃不下饭,特地给他们盛的肉少的筒骨。
小鱼快速的啃完肉,歪着小脑袋闭着一只眼,拿着根筷子去掏筒骨里的骨髓,掏出一点就迫不及待的凑上小嘴去吸。
吸到骨髓的小鱼满足的摇头晃脑,眼睛眯成缝,小腿在凳子边踢来踢去。
秦猫被他逗得脸上挂着的笑意就没消失过,给心爱的人做美食,看着他们吃的心满意足的模样,果然是最让人幸福的事。
一双夹着肉的筷子举到了她的眼前,秦猫眼睛弯成月牙,红唇含下那块肉。
“好香~”
丁酉耳尖爬上红,手上却继续撕着肉喂她。
秦猫摇头,“再吃我晚上就吃不下饭了。”
丁酉这才作罢,坐下来掏骨髓喂俩鱼。
嗅觉灵敏的白雪扑棱扑棱耳朵,从窝里一个打滚翻起,无视它的前主人也在屋内,直奔秦猫身边,伸出爪子频率超快的挠着秦猫的腿,哼哼唧唧的要吃。
“你呀!就是个馋狗子,不管睡的多死,只要闻到肉味立马就会醒!”秦猫点着它的狗头吐槽,挑出两块肉多的筒骨放到它专用的饭盆里。
白雪这才有心情去看丁酉,敷衍的玩闹了一小会,叼着饭盆躲到秦猫腿下,伏着身子侧着头啃骨头,边啃喉咙里边发出满足而沉沉的呜呜声。
“我要炒红油,味道会很呛鼻,你们去客厅待一会?”秦猫洗净铁锅问三人。
“不要,我们要陪着猫儿姐!”大鱼用手挤着小鱼的脸,给他擦着脸上的油,坚定拒绝。
“唔…唔咬…”
丁酉没回答,可脸上的神情摆明着也是不要。
秦猫揉着白雪的脖子,指着狗盆道:“白雪去客厅。”
白雪马上叼着狗盆摇着尾巴出了厨房。
大鱼眼睛睁的大大的,语气激动,“猫、猫儿姐!白、白雪它、它听得懂你说的话!”
“它是狗妖精!”
秦猫噗嗤笑出声,“它听不懂的,只是它之前被辣味呛到过几次,我教了它很久,才让它知道我指着狗盆说去客厅就代表我要做带辣味的菜。”
得知白雪没成精,大鱼不但不失望反而更兴奋。
“猫儿姐,我能不能教白雪学数数?”
秦猫在锅里倒上油,开始炒红油,“好呀,就是白雪很懒很懒,你得做好长期抗战的准备。”
大鱼拍着小胸脯保证道:“我肯定能教会它的!”
秦猫把香料放进锅里,“滋拉”一声,锅内激起白烟,翻炒两下,加入豆瓣酱翻炒,多重香味从锅内飘起萦绕在灶台上空。
“恩,我相信大鱼。”
闻着这股香味,大鱼摸着瘪瘪的肚子觉得好饿,舔着嘴唇,强迫自己不去看锅,和丁酉聊天。
“你是不是想娶我猫儿姐?”
丁酉添柴的手被他突来的问话激的向前一抖,蓝黄色的火舌燎到了指尖。
瞧着挺着小胸脯等他回话的大鱼,压下加速的心跳,淡淡的问,“你为什么这么问?”
大鱼得意洋洋,“刚刚你喂我猫儿姐了!”
“我爸生病的时候我妈也是这样喂他的,奶奶说,只有夫妻才能这样做。”
“你肯定是想做我姐夫!”
小鱼在旁边听的一知半解,不过不耽误他接话,举着手指刮着脸。
“我都不要人喂的!猫儿姐羞羞脸!”
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