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第36节(3 / 3)

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火继续熬。待汤熬的清澈见底,不再有白色泡沫的时候,就加少许盐和白胡椒,可以起锅入碗了。碗里加一点香菜葱末,嫩白的羊肉汤上飘着绿意,看着都是一种享受。

嗯,闻着也是一种享受,羊肉汤什么的,太香了。

是啊,太香了。左邻右舍都在咽口水,脾气暴躁一点的考生已经在心里骂人了。

监考官来巡视的时候,凌蔚已经把头天蒸好的白面馍馍撕成小块,放进吃完肉的羊肉汤里,吃羊肉泡馍。羊肉泡馍就是今天的主食,不另外加米饭了。

监考官见凌蔚吃的香甜,默默的按着肚子萧瑟的离开了。

他本来以为今天带的盒饭也算不错了,结果和凌蔚一比,又输了。

中午吃的羊肉泡馍太满足,凌蔚晚上就懒得弄其他东西了。他现擀了面皮,切成了一指宽,做羊肉汤面。羊肉汤面里滴两滴辣椒油,吸溜一口,那是浑身都在冒汗,爽的不得了。晚上睡觉的时候,身上都是暖乎乎的,特别舒服。

因为第二天已经把试卷誊写完毕。第三天,凌蔚就有充足的时间,来做孜然小羊排。羊排泡去血水,葱姜蒜切段,和酒一起放入水中炖煮。和煮羊肉汤一样,舀去表面的白沫,待汤清澈之后,羊排也已经煮的烂软。将羊排捞起来将水沥干,然后放入油锅里,加盐、辣椒面和孜然粒爆炒。

于是考生们就听见“呲啦呲啦”的声音,然后就是一股浓郁的不可言说的辛辣香味,比昨天的羊肉汤,更快的传遍了整个考场。在闻到这股奇异的香味的时候,无论口味如何,考生们都不由自主的咽下了一口唾沫。

早就听闻和凌解元一个考场最愁人了,这真的亲身体会了,才知道那愁人,真不是闹着玩的。

那凌解元,又在吃什么了?

考生们看着自己桌子上冷硬的干粮,简直忍不住掉下了几滴辛酸泪。

而监考官放下了自己的筷子,叹了口气。

他也吃不下了。要想去问问凌蔚到底吃的什么,用的何种调料,为何有如此独特的香味。

唉,心里跟有猫挠似的,好愁人。

……

“今天的孜然羊排做的不错,等会儿回去做给你吃。”凌蔚在考完第一场的时候,对等候在外的黎膺说道,“不过就是味太重了要喝水,在考场上,还是做清淡一点的比较好。”

黎膺默默点头。

……

第二场考诗词,凌蔚践行了自己要做清淡食物的诺言,他做了三杯鸡。

三杯鸡,鸡腿肉,再加上一杯米酒、一杯酱油、一杯油,炖煮之后就可起锅,食之鲜美酥软,浓香扑鼻。

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