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小户女养家记 第161节(3 / 3)

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沏茶区则就建造在楼梯口处,方便茶博士跟沏茶伙计跑两边包厢。

因为这处还担负着承办出借会场的功能,那安置的屏风均做成可移动模式,好顺应届时承办方的需求。

如此这般,便是陈家酒楼招待食客的全部店面了。

查漏补缺两三日后,陈念莞表示很满意,硬件齐全了,剩下的便是软装修,之后要做的是慢慢添置一些摆件字画装饰一番即可。

后厨的改造进展则比较缓慢,一是将厨房大改造后,还得因地制宜设计排柜跟流理台,二来,靠厨房外,陈念莞还另外直接用砖石建了一个小磨房,以及连同一楼沏茶区的热水房。

建小磨房自然是考虑到很多吃食都碾磨这一步骤,热水房除了烧热水,还有便是烧煮餐具消毒。

在改建完后厨后,陈念莞还给泥瓦匠多加了一项活计,便是在当做员工用房的厢房里砌火炕。

所以谭木匠等人改建完等着拿工钱的当儿,何木匠跟泥瓦匠们都还在赶工。

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