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穿成女主丫鬟后我躺平了 第57节(1 / 2)

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这日子是有多差,都自己寻摸着赚钱了。

大娘子估计会四两拨千斤,是呀,吃的是有多差,自己院子的饭菜还吃不饱吗。

一想就觉得痛快。

宴几堂体面,她们做丫鬟的也体面。

佩兰:“要不做点甜甜的东西卖吧,夏日吃甜的东西最好了。”

陆英道:“我看是你想吃甜的吧。”

姜棠觉得做甜品也行,她问道:“咱们从哪儿能弄到冰?”

一直静静听着的露竹抬起头,把绣棚上的针别起来,“咱们哪里能用到冰,冰就不是咱们能用的上的。”

顶多在大娘子用冰时去屋里伺候。

“没有卖的吗。”

露竹:“有是有,可谁花那么多钱买冰用,井水也凉快的,实在热了买个凉席,睡前用井水擦一遍。”

姜棠是想做吃的,这么热的天,不吃冰多难受。可没冰用就做不成,她就记得以前上学时学过怎么制冰,用硝石做。

但就算会制冰她也不敢堂而皇之地拿出来。只有贵族用的起冰,不仅因为贵,更像是身份的象征。其他东西只是可有可无的吃食,而冰意味着钱和权利。

硝石能制冰,但也只是听说而已。

以前有冰箱,谁会自己做冰。姜棠暗自把这个想法从脑海里扔掉,有些东西可以做,有些不行。

就像那日随口和陆锦瑶说的石灰水和醋可以消毒,明明是以前人人都知道的事,但这里没人知道。

幸好陆锦瑶没说是她说的,不然问她怎么知道,姜棠也说不上来。

没冰只能退而求其次了,做冰粉,用井水冰一下,做出来也是凉的。

明儿怀兮出府采买,姜棠可以跟着一块儿去,她看看有没有卖魔芋的,到时候做红糖凉粉。

今儿看来是不成了。

姜棠:“明儿吧,得等把东西买齐了。”

白薇:“什么东西?”

上个月月底姜棠请了月假,出来添置了点东西。这月的月假还没请,可以留到月底。

出来采买也就半个多时辰,能找到就找,找不到就算了。

姜棠道:“魔芋,芋头的一种,不知道这边有没有。”

丫鬟们就数怀兮出去的次数多,但怀兮不会做饭,出来买的最多的就是羊肉和新鲜鱼虾,很多食材听都没听过。

一群人面面相觑,最后箐湘道:“这个得去医馆买,魔芋主治痈疮、肿毒,医馆肯定有卖的。”

这群丫鬟中,姜棠和箐湘相处的最少,她和静墨一样话少,再加上不住一间屋,她最不了解的就是箐湘。

原来懂医理。

能在侯府做丫鬟,都不是简单人。

姜棠笑着道:“那正好了,明儿我去医馆看看。”

次日,姜棠和怀兮从西南角的侧门出去,怀兮去买羊肉,看铺子,说半个时辰后在永安布庄门前回合。

姜棠直接去了医馆,果然有魔芋。

她直接买了两份。

给宴几堂买的,还有自己留用的。

医馆的魔芋是炮制晒干的,价钱不按斤卖,按两卖,幸好平日开这个药的少,姜棠可以多买一些。

姜棠没买多,一来怕干魔芋做不成魔芋粉,二来觉得价钱贵,准备到时候去下头村子问问,毕竟医馆的药材也是从别处收的。

如果冰粉能做出来,陆锦瑶吃着好吃的话,根本不用她去找,就能把魔芋给弄来。

除了魔芋,还有葡萄干、花生米、瓜子仁儿、桂花蜜、山楂片,能做小圆子最好,味道好的酒酿可以锦上添花。这些东西置办齐,差不多花了一个时辰,姜棠就抱着东西去永安布庄门口等了。

等了一会儿,怀兮从南面的街赶回来,两人这才一道回府。

回去之后,姜棠就开始弄魔芋粉。

做法和红薯粉差不多,其实像红薯土豆莲藕这种主吃根茎的植物,都能做粉。

木薯可以搓小圆子,红薯粉可以做调料,各种豆类磨成的粉可以做凉粉,放点醋和辣椒,拌一拌贼好吃。

魔芋做出来的粉没有奇奇怪怪的味道,浇上红糖汁,再撒上葡萄干儿和其他各种小料,夏日吃一碗,晚上觉都比平日舒服。

第一碗是赵大娘尝的,姜棠眼巴巴盯着,不等赵大娘咽下去就问:“如何?”

赵大娘嚼了嚼,口感说不上来的奇怪,看姜棠做的时候感觉像在做粉坨子,可比粉坨子脆。

红薯粉有种粘稠感,吃起来有些钝,这个却没有。

红糖汁粘稠,花生泡了一下,有些软。葡萄干和山楂片一甜一酸,还有一丝若有若无的桂花香气。

这么吃甜而不腻,清爽解暑。

“挺好吃呀,冰冰的还,无论是饭前吃一碗还是饭后吃一碗都成。”赵大娘觉得这个东西,喜欢吃粉坨的肯定爱吃,喜欢甜口的也爱吃,“小棠,你说放点那个拌料,当凉菜也成吧。”

把这个做成粉

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